96年新製品ヒット紹介
【Q.P.R.で選んだ96年のヒット商品】
“今世紀最後の都心部大型商業施設”といわれる「タカシマヤタイムズスクエア」のオープンなど、華やか な話題があった1996年だが、景気個人消費とも回復基調に乗れないまま過ぎようとしている。このような情 勢のなかでもメーカー各社の新製品発売意欲は旺盛だったようだ。Q.P.R.ヒット大賞のノミネートブランド数 は、日用雑貨が56ブランド→45ブランドとやや減少したが、食品・飲料は96ブランド→120ブランドと増加しており、トータルブランド数では152ブランド→165ブランドと増加している。その中で、発売されてから何割の家庭で購入されたか(=トライアル率)、トライアルした家庭の内何割の家庭が2回以上の購入に至ったか(=リピート率)を基準に、下記のブランドをヒット商品として選定している。
96年ヒットした新商品は、“商品情報発信においてプロダクトの優位点を消費者に伝わるよう翻訳できたか” が消費者に受け入れられるポイントになっている。また、96年の新たな動きとして、調味料や調理品を中心に本格嗜好と相俟ってボディ感のある本物のコクを求めるニーズの顕著化と、和風、中華に続いてイタリアンの 食卓の定番メニュー化があげられる。上記ヒット商品のヒット要因を分析すると、下記の4つのキーワードが浮き彫りにされる。
1.“コク”
数年来“すっきり、さっぱり”テイストが市場を席巻していたが、“おいしいコク”を提供できた商品がヒットした。美味しいカレーの2大味覚を提供した「こくまろカレー(ハウス食品)」、味わい深いドレッシング「テイスティドレッシング(キユーピー)」や北海道産の生クリームとチーズ使用が商品特長の「北海道シチュー<クリーム>(ハウス食品)」があげられる。
2.ひと手間かけて本格派
ひと手間かけるだけで本格的な味覚を家庭で楽しめる商品がヒットした。ワ
ンクッキングでパスタ専門店の味が家庭で楽しめる「Pasta Do(味の素)」や手軽に本場の味が楽しめる「ラーメン屋さん(日清食品)」が作り手の満足感をベースにヒットした。
3.商品特長が約束する健康感
健康感を与える具体的な要素を前面に押し出した商品がヒットした。砂糖だ
けではなくミルクに含まれる乳糖までカットした「ZERO(ゼロ)(ロッテ)」や主食で不足がちのカルシウムを摂取できる「カルシウムブレッド(山崎製パン)」があげられる。
4.わかり易い実感できるベネフィット
外見やネーミングでベネフィットが簡単にわかり、使ってみてより実感出来る商品がヒットした。容器をチューブにして使いやすさを強調した「チューブでバター1/3(明治乳業)」や使用後の効果が目で確認できる「ビオレ毛穴すっきりパック(花王)」があげられる。
旨味の強い、深い味わいのドレッシング
キユーピー テイスティ ドレッシング
●商品分類:ドレッシングソース
おいしくて使いやすいチューブ入り
明治チューブでバター1/3
●商品種類:乳等を主要原料とする食品
コクのあるカレーとまろやかなカレーを丁寧にブレンドした味わい深いカレー
ハウスこくまろカレー
●商品種類:インスタントカレー
ひときわおいしく、クリーミーな味わい
ハウス 北海道シチュー<クリーム>
●商品種類:インスタントシチュー
本格パスタ用クッキングソース
Pasata Do(パスタ ドゥ)
●商品種類:パスタ用クッキングソース
あの街の自慢の味をお手軽に。日清食品ならではの「御当地ラーメン」
日清のラーメン屋さん
「旭川醤油風味・札幌味噌風味・函館塩風味」
●商品種類:袋入り即席麺
毎日おいしく
カルシウムブレッド
●商品種類:食パン
あけたら食べ頃
旭松 納豆いち 完熟超小粒3段
●商品種類:納豆
シュガーレスチョコレート
ZERO(ゼロ)
●商品種類:チョコレート
キリン天然育ち(りんごの炭酸水)(ぶどうの炭酸水)
●商品種類:炭酸飲料
スーパークリア製法
スーパーホップス
●商品種類:発泡酒
小鼻の角栓除去パック
ビオレ毛穴すっきりパック
●商品種類:鼻パック
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